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ウォーターメロンには日焼けするものとしないものが在る。
日焼けするものは植物の葉緑体を利用しているのでは?
化学的な色素だと変色しないのではないだろうか?
と想い、こんなことをしてみた。
バジルの葉をミキサーで細かくし、オリーブオイルと一緒にワームのパッケージへ入れてみた。
徐々に色付いてきている。
なかなかいい感じに仕上がりそうだ。
2006年10月28日 (土) チューニング, ワーム, カラー | 固定リンク Tweet
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