ボラは美味しい！？

ボラは狙って釣ることもあまり出来ないし、霞ヶ浦などではボートに飛んでくるし利用価値がなく邪魔に思える。

しかし、このボラはあるところでは非常に有効活用されている。

海で釣れるボラは食べたことがあるが、淡白で色々な料理に合う。

以前に千葉の河川でボラを大量に獲っている漁師がいた。

肥料にでもするのかな？と思っていたが、なんとMのマークで有名なあの会社に出荷するそうだ。

ここで魚が使われているメニューといえばあれしかありません。

つまり大半の方が知らないうちにボラを食べているということ。

ボラも何の役にも立たない訳ではないようです。